En septembre 1994, à Oslo, les Nations Unies invitent « Chico & the Gypsies », avec Harry Belafonte et Montserrat Caballé, pour jouer et célébrer le premier anniversaire du traité de paix en présence de Shimon Peres et Yasser Arafat. C ‘est un événement mondial !
Le Directeur Général de l’UNESCO, Fédérico MAYOR, touché par l’attitude de Chico, par ses démarches fédératrices et par sa musique universelle, décide de le nommer « Envoyé spécial de l’UNESCO pour la paix » le 9 mai 1996, avec pour parrain le Commandant COUSTEAU. Encore aujourd’hui « Artiste de l’UNESCO pour la paix », la confiance accordée par cette prestigieuse institution lui a été sans cesse renouvelée.